たまには五平餅を…

昨日は妻籠宿へ実演に行っていた親父達が晩飯に五平餅（御幣餅）を買って来てくれました。

五平餅は、御飯を半殺し（少し潰して）にして、平たい竹串にわらじ型につけて焼き、醤油ベースにくるみやエゴマを入れたタレをつけ、焼き上げた木曽の郷土料理です♪

全部で20本
御幣餅、お吸い物のポテサラで…
20本もありましたが、家族みんな大好きで、あれよあれよと綺麗にたいらげましたｗ

ごちそうさまでした〜
妻籠宿のお食事処では五平餅を大抵は販売していて、お店によって形も、わらじ型や団子型、味付けもお店ごとに異なっていて、食べ比べもまた面白そうです。