地元南木曽町のお隣、岐阜県中津川市は栗きんとんがとても有名だったりします。
妻籠宿のお店もそれぞれ中津川や木曽の和菓子屋さんから、栗きんとんを仕入れているらしく、どこのお店も今年とれたての栗を使った栗きんとんを販売してます。
と、言うことで、先日の妻籠宿での実演の際に3時のおやつに、実演場所のお向さん『こめや』さんのところの栗きんとんいただきました。
濃厚な栗の甘みが口いっぱいに広がって、キメが細かくしっとりした栗きんとんならではの触感に程良く砕いた栗が混ぜてあって中々…いやかなり美味しくいただきました~♪
妻籠内でも各店それぞれ仕入れ元が違うみたいなので、食べ比べしながら歩くのもいいかなと思います。
そして先日、家で作業していたところ、母が写真を撮りに来いと呼ぶので行ってみたら、秋の味覚の王様?松茸が…
しかも超巨大!!
地元の知り合いの方が、山に松茸狩りに行ったら沢山とれたのでおすそ分けということで母が頂いたそう…ニュースでもやってるけど今年は松茸(というかキノコ全般)が豊作みたいですね♪
(メジャーの数字、上は尺寸、下の小さい数字がセンチ)
折角なのでメジャーでサイズ測ったら茎の部分だけで20cm越えてました!!
こんなに大きいのはそうそう滅多にお目にかかれないですよね…
いや、ホントにビックリしました。
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