工場見学

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山崎蒸留所見学ツアーへ行く・2

前回の続き工場内をウィスキーの製造工程に沿って見学したあとは、ブレンドのお話を聞きながら、テイスティング。*ウィスキーは同じ材料を使って同じ時間樽で熟成しても、樽ごとに味や香りが異なるため、それぞれの樽ごとの原酒を調合する工程があり、山崎蒸...
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山崎蒸留所の見学ツアーへ行く

サントリー山崎蒸溜所の見学ツアー(抽選制)に従兄弟が当たり、一緒にどうかと誘ってもらえたので、喜んで行ってきました。*山崎蒸溜所見学ツアーは20歳以上が対象です。日本最古のウィスキー蒸留所、着工は弊社創業年と同じ、1923年。今年で101年...
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【工場見学と体験】能作

折井さんのところで、金属着色の見学と体験をした翌日、同じ高岡市内にある、鋳物メーカーの能作さんへ本社工場の見学と鋳物体験へ行ってきました。能作さんの本社工場ロビー実際に使われている鋳物の木型がディスプレーされており、圧巻。予約していた工場見...
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【工場見学と体験】モメンタムファクトリー・Orii 3

銅板への着色体験後、そのまま工場見学へ…こちらは伝統技法の鉄漿(オハグロ)素地をバーナーで炙って熱いうちに、鉄を原料にした薬液を焼き付けていくそうです。社寺仏閣の灯籠の再塗装。最近は伝統的な着色だけだと、耐久性が低いため、塗装も行うそうです...
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【工場見学と体験】モメンタムファクトリー・Orii 2

前回の続き糠焼きで斑紋模様を引き出した銅板を、ガス青銅色へ緑青を元にした薬品を銅板に載せていきます。まずはお手本から…こすらず、ポンポンポンと載せていく感じでムラのある仕上がりにした方が仕上がりが面白いのだとか。薬品を載せて暫く待つとみるみ...
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【工場見学と体験】モメンタムファクトリー・Orii 1

富山県高岡市にある『モメンタムファクトリー・Orii』さんの所へ、スタッフの研修と子供の体験を兼ねて行ってきました。まずは会社の歴史や銅着色の技法などを折井社長から説明していただきました。そして、工場に移って、実際に銅板を着色する制作体験へ...