養蜂している親戚のおじさんがハチミツを絞りに来たので、どんな感じか見学してきました。
巣箱から蜂の巣を取り出し中
巣箱には3〜5万匹の蜜蜂が住んでいるらしく、刺されないように着込んでの作業…
蜂が今年作った新しい巣（ちなみにこの巣を溶かすと蜜蝋になります）
遠心分離器にセット（巣の中でキラキラしているのがハチミツ）
遠心分離器でグルグル回します
（中には幼虫もいるのであんまり強く回さないのがコツだとか…）
タンクの底に少しづつハチミツが貯まっていきます
途中で近所の子供を呼んで見学してもらいました。
（親戚のおじさんは防護服着てますが、これは脱ぐのがめんどくさいだけで、この場所は安全です）
しっかり絞ったらタンクしたから取り出して、濾過
今回は蜂さん頑張ってくれたみたいでタップリ採れました♪
親戚のおじさんのはなしだと今の時期はアカシア、この先はトチの蜜が取れるそうです。
一応売り物なので、味見程度に食べさせてもらいましたが美味かったです♪
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